【科普】不容小觑的脂肪肝

 不容小觑的脂肪肝 随着物质生活的不断改善，脂肪肝作为一种常见疾病出现在很多人的体检报告中，有人觉得没什么大不了危害，但是你知道吗？脂肪肝可“逆转”，也可“癌变”！ 

脂肪肝，又称“脂肪性肝病”，是指各种原因引起肝细胞内脂肪异常堆积的病理状态，通俗讲就是肝脏堆积了过量的脂肪。一般来说，超过5%的肝细胞发生脂肪变性即可诊断脂肪肝。脂肪肝的轻、中、重，可以评估肝细胞“变胖”的程度。 

人的肝脏是由大约25亿个肝细胞组成的，肝细胞可谓身负重任，既要帮助我们消化，合成蛋白质，还帮我们进行免疫和排毒，还得兼职加工脂肪。正常情况下，你吃进去的食物中的油脂被人体吸收后，会被分解转化为脂肪酸和甘油，然后肝脏会将其重新合成脂肪（甘油三酯），接着，载脂蛋白这个老司机会把脂肪运输到人体各个部位储存起来，以备不时之需。但是，如果你胡吃海喝不停，炸鸡炸串吃不停，不运动消耗，又熬夜追剧，脂肪就会越堆越多，而“载脂蛋白”人手有限，无法及时把脂肪运送出去，多余的脂肪就累积在肝脏。当5%的肝脏被脂肪占领后，你的肝脏就会拥有一个新名字——脂肪肝。  

 1、肥胖人群 当人体内脂肪过多时，载脂蛋白无法将其全部运载出去，剩余脂肪就会沉积在肝细胞内，形成肥胖性脂肪肝。 

2、长期节食、吃素者 减肥对于脂肪肝是好事，但如果靠节食或长期严格吃素来减肥，就会导致营养不良，体内蛋白质缺乏。没有足够的蛋白质，就无法正常转运脂肪，反而会导致脂肪堆积在肝脏。 

3、长期饮酒者 长期大量饮酒会破坏蛋白质，使肝脏的新陈代谢遭到严重影响， 脂肪分解变得缓慢，慢慢地就会导致脂肪在肝脏内堆积过多。有不少报道指出， 75％～90％慢性嗜酒者有脂肪肝。

 4、长期不运动者 长期不运动导致脂肪大量囤积，造成胰岛素抵抗，从而引起脂肪肝炎，进一步发展为脂肪肝。 

因为脂肪肝有一定的隐匿性，很多人都会非常"大度”地忽视它，认为脂肪肝并不是一种病，只是一种亚健康状态。如果抱着这种侥幸心理，任由脂肪肝发展，不仅会引起肝纤维化、肝硬化，甚至可能发展为肝癌。非酒精性脂肪肝进展到肝硬化，一般需10～20年，酒精性脂肪肝进展到肝硬化只要5～10年。此外，脂肪肝最“要命”的是它并不是一个独立的疾病，而是全身疾病累及肝脏的一种病理改变。 

对付脂肪肝，你需要get这些 有一种方法对于改善甚至逆转脂肪肝有奇效，那就是——通过生活方式干预来减轻体重。研究显示，减重10％，可使90%患者的NASH（非酒精性脂肪性肝炎）消退，80%患者的肝纤维化得到改善。权威指南推荐：减少体重和腰围是预防和治疗脂肪肝及其并发症最为重要的治疗措施。节食减肥不仅不能让你瘦下来，还会增加肝脏代谢紊乱，进一步加重脂肪肝。减肥道路千万条，只有具备循证医学证据的科学减肥方法才是唯一正道。