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产后营养与乳汁质量息息相关,产后吃哪些食物有利于“下奶”?
产妇在哺乳期的饮食要求
1、摄入的食物质量要好 、食品种类要多,每日摄入优质蛋白、适量脂肪和碳水化合物、维生素和矿物质等。
2、注意荤素搭配、粗细结合 、营养全面、足够的汤类 、卫生安全。
3、最好是来自天然的食材,要讲究制作的方法,避免油炸、爆炒、凉拌等。
4、禁食生冷以及刺激性食物 。
5、适量多餐,每日5—6顿饭,或三餐主食、两次加餐。
哪些食物更有利于乳汁分泌
补充水分和能量的炖汤类食物:鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤等,营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌, 帮助产妇恢复身体。建议在产后5-7天后食用。
预防贫血的补血类食物:红糖、红枣、红小豆等红色食品(三红汤)富含铁、钙等,对血色素的提高有帮助,起到产后补血去寒之功效,红糖要在产后5天后食用,且不宜持续时间超过10天。补血食物还有木耳、猪肝、蛋黄、花生 、牛奶、紫菜等。
丰富蛋白质的蛋类:鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质,消化吸收好,可以做成蛋羹、炒菜、水煮等,建议每日2—3个,不宜过多。鹌鹑蛋更能够补充气血,还具有安神养心的功效,同时对于哺乳也有帮助。
易于消化的米粥类:富含维生素B、膳食纤维和铁等微量元素,可单煮小米或将其与大米合煮,可以加红豆、山药、黑米、大枣、花生等同煮。
有利于脑发育的鱼类:鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食物,鱼类营养丰富,蛋白质含量高、易消化吸收,含有丰富的DHA有利于脑发育。深海鱼营养价值相对高一些,不饱和脂肪酸、碘、硒、锰等矿物质。
滋阴润肠的芝麻:芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养成分,具有健胃、护肝、生血、滋阴、润肠通便的作用,非常适合女性朋友在月子间食用。
丰富维生素和纤维素的果蔬类:蔬菜水果含有丰富的维生素、膳食纤维和各种矿物质,也是母婴健康必不可缺的营养素,有助于消化和排泄,增进食欲,预防便秘,但不要吃得过多或太凉,建议摄入温性果蔬。
供稿|产科 王宁
校稿丨健康教育科 王少坤
审核|宣传科
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