【科普】世界母乳喂养周：哪些食物更利于泌乳

产后营养与乳汁质量息息相关，产后吃哪些食物有利于“下奶”？

1、摄入的食物质量要好 、食品种类要多，每日摄入优质蛋白、适量脂肪和碳水化合物、维生素和矿物质等。 

2、注意荤素搭配、粗细结合 、营养全面、足够的汤类 、卫生安全。

3、最好是来自天然的食材，要讲究制作的方法，避免油炸、爆炒、凉拌等。

4、禁食生冷以及刺激性食物 。

5、适量多餐，每日5—6顿饭，或三餐主食、两次加餐。

补充水分和能量的炖汤类食物：鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤等，营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌， 帮助产妇恢复身体。建议在产后5-7天后食用。

预防贫血的补血类食物：红糖、红枣、红小豆等红色食品（三红汤）富含铁、钙等，对血色素的提高有帮助，起到产后补血去寒之功效，红糖要在产后5天后食用，且不宜持续时间超过10天。补血食物还有木耳、猪肝、蛋黄、花生 、牛奶、紫菜等。

丰富蛋白质的蛋类：鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质，消化吸收好，可以做成蛋羹、炒菜、水煮等，建议每日2—3个，不宜过多。鹌鹑蛋更能够补充气血，还具有安神养心的功效，同时对于哺乳也有帮助。

易于消化的米粥类：富含维生素B、膳食纤维和铁等微量元素，可单煮小米或将其与大米合煮，可以加红豆、山药、黑米、大枣、花生等同煮。

有利于脑发育的鱼类：鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食物，鱼类营养丰富，蛋白质含量高、易消化吸收，含有丰富的DHA有利于脑发育。深海鱼营养价值相对高一些，不饱和脂肪酸、碘、硒、锰等矿物质。

滋阴润肠的芝麻：芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养成分，具有健胃、护肝、生血、滋阴、润肠通便的作用，非常适合女性朋友在月子间食用。

丰富维生素和纤维素的果蔬类：蔬菜水果含有丰富的维生素、膳食纤维和各种矿物质，也是母婴健康必不可缺的营养素，有助于消化和排泄，增进食欲，预防便秘，但不要吃得过多或太凉，建议摄入温性果蔬。