【科普】世界母乳喂养周：母乳营养成分“大揭秘”
母乳营养丰富，能满足0-6个月宝宝生长发育所需要的营养。那么，除了大家熟知的母乳低聚糖、乳糖、乳脂三大核心营养成分外，还有什么营养成分呢?今天，带大家了解一下。
免疫成分
母乳中含有因子，如B1混合蛋白，双歧因子，黏蛋白等，在婴儿体内分别起着抑制病菌的繁殖，降低病毒入侵机会的作用。
蛋白质
人乳蛋白由酪蛋白和乳白蛋白组成，乳白蛋白约占总蛋白的2/3，主要成分是乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白，富含必需氨基酸，有利于消化吸收脂肪，且含多种消化酶。
氨基酸
人乳中含有牛磺酸较牛乳中多，牛磺酸与胆汁酸结合，在消化过程中起重要作用，可维持细胞的稳定性。
无机盐
母乳中钙磷比例为2:1，易于吸收，对防止佝偻病有一定的作用。
矿物质
人乳含钙、磷含量比牛乳低，但钙磷比例适宜，钙的吸收良好。所以，母乳喂养孩子较少发生低钙血症，铁的吸收率明显高于牛乳。
生物活性物质
包括细胞、活性蛋白、细胞因子、活性脂肪类物质以及活性碳水化合物，如乳清蛋白、免疫蛋白家族、母乳低聚糖（HMO）、神经生长因子（NGF）等。
供稿|产科 纪琳璇
校稿丨健康教育科 王少坤
审核|宣传科
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